La nostra filosofia

Bollicine modenesi dal 1950

Siamo produttori da tre generazioni, ci tramadiamo tutta l'esperienza coniugando tradizione e innovazione nel pieno rispetto della terra e dei vitigni.

Per ottenere le migliori caratteristiche organolettiche cerchiamo di applicare teniche di lavorazione manuale che rispettino l'identità di ogni singolo vitigno, partendo dalla potatura fino alla vendemmia.

I nostri vini devono racontare la storia della nostra terra.

Azienda sostenibile

Nell 2011 abbiamo deciso di investire nella produzione di energia rinnovabile fotovoltaica, riducendo al minimo le emissioni di CO2 nell'atmosfera.